CRG รับกระแส “Matcha Wave” เปิดตัว “I'M MATCHA” แบรนด์มัทฉะน้องใหม่ ชู Ceremonial Grade ราคาเริ่ม 95 บาท

กระแส “Matcha Wave” ยังแรงต่อเนื่อง เมื่อมัทฉะกำลังขยับจากเครื่องดื่มตามเทรนด์สู่ Lifestyle Drink ของคนรุ่นใหม่ ล่าสุดบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG) เปิดตัว “I'M MATCHA” (แอม มัทฉะ) แบรนด์เครื่องดื่มมัทฉะน้องใหม่ ภายใต้แนวคิด “Matcha Made Modern – the funky matcha way” ชูจุดเด่นมัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade) จากญี่ปุ่น ผสานรสชาติและประสบการณ์การดื่มที่สนุกและร่วมสมัย พร้อมราคาเริ่มต้นเพียง 95 บาทเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 2 วันที่ 25 กันยายน 2569 เป็นต้นไป

การเปิดตัว “I'M MATCHA” เกิดขึ้นท่ามกลางตลาดมัทฉะไทยที่กำลังเติบโต โดยมีมูลค่าราว 400 ล้านบาทและเติบโตด้วย CAGR ประมาณ 14.8% ขณะที่ตลาดมัทฉะทั่วโลกมีมูลค่าราว 5 พันล้านดอลลาร์ สะท้อนความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และโอกาสในการพัฒนาเครื่องดื่มมัทฉะให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคได้หลากหลายมากขึ้น

จากโอกาสดังกล่าว “I'M MATCHA” มองเห็นอีกหนึ่งช่องว่างสำคัญของตลาด นั่นคือมัทฉะเกรดพิธีการมักมาพร้อมราคาที่สูงทำให้การดื่มมัทฉะคุณภาพดีอาจยังเป็นประสบการณ์ที่ผู้บริโภคเลือกดื่มเป็นครั้งคราว “I'M MATCHA” จึงนำเสนอแนวคิด “Ceremonial Quality & Everyday Accessibility” ให้มัทฉะเกรดพิธีการเข้าถึงง่ายขึ้น และสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการดื่มในชีวิตประจำวัน ด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 95 บาท

หัวใจของแบรนด์ประกอบด้วย 3 แนวทาง ได้แก่ Curated Selection คัดสรรมัทฉะจากหลากหลายแหล่งปลูกและสายพันธุ์ของญี่ปุ่น, Fair Price กำหนดราคาให้สามารถเข้าถึงได้ง่ายและดื่มได้บ่อย และ Flavor Design ออกแบบรสชาติให้ทันสมัย สนุก และเข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่

“I'M MATCHA” คัดสรรมัทฉะจาก 4 แหล่งปลูกสำคัญของญี่ปุ่น ได้แก่ Signature Kagoshima, Yame, Shizuoka และ Uji แต่ละแหล่งมีเอกลักษณ์ด้านรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน เพื่อเปิดประสบการณ์ให้ผู้บริโภคได้ทำความรู้จักกับคาแรกเตอร์ของมัทฉะในหลากหลายมิติ โดยมี Kagoshima (Blend) เป็น Signature Blend ของแบรนด์ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดใส ความหวานนุ่ม และรสชาติสมดุล เหมาะสำหรับทั้งการดื่มแบบเพียว ลาเต้ และนำไปสร้างสรรค์เป็นเมนูมัทฉะสไตล์โมเดิร์น

ขณะเดียวกัน ยังเติมความสนุกให้กับการดื่มมัทฉะผ่านเมนูที่หลากหลาย อาทิ Matcha Strawberry, Matcha Biscoff และ Hokkaido Matcha Affogato ที่นำมัทฉะมาผสมผสานกับรสชาติและรูปแบบการรับประทานที่คุ้นเคย สร้างประสบการณ์ใหม่ให้ทั้ง Matcha Lover และผู้ที่กำลังเริ่มต้นเข้าสู่โลกของมัทฉะ

ด้าน Brand Identity “I'M MATCHA” มาพร้อม "น้องมัทจัง" (Matchan) Mascot ประจำแบรนด์ คาแรกเตอร์มัทฉะที่แปลงร่างเป็นแมว สื่อถึงความเป็นมิตร เข้าถึงง่าย และไม่ซับซ้อน สะท้อนบุคลิกของแบรนด์ในแบบ Playful, Approachable และ Funky พร้อมสร้างภาพจำที่แตกต่างในตลาดมัทฉะ และเข้าถึงกลุ่ม Gen Z และวัยทำงานตอนต้นที่มองหาเครื่องดื่มคุณภาพดีควบคู่กับ Lifestyle Experience

สำหรับการเปิดตัวครั้งแรก“I'M MATCHA” เปิดให้บริการที่เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 2 ตั้งแต่วันที่ 25 กันยายน 2569 เป็นต้นไป พร้อมแผนขยายสาขาสู่กลุ่ม Urban Mall ในปี 2570 เดินหน้าสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับการดื่มมัทฉะ ด้วยการนำคุณภาพของ Ceremonial Grade มาผสมผสานกับรสชาติที่สนุก เข้าถึงง่าย และราคาที่สามารถดื่มได้ในทุกวัน

ติดตามรายละเอียดเมนู ข่าวสาร และกิจกรรมจาก “I'M MATCHA” ได้ทาง Facebook: I'm Matcha | Instagram: @immatcha.th